หัวข้อวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมันนวดสมุนไพรที่ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล
เเละการประยุกต์ใช้ในในบริการสปา
คณะนักวิจัย ดร.พัชรวลัย ใจสมุทร
ผศ.ดร.ศศิธร ชูศรี
ดร.ชลทิต สนธิเมือง
หน่วยงานที่รับผิดชอบ คณะการแพทย์แผนไทย
ปีที่ได้รับงบประมาณ 2559
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมันนวดสมุนไพรที่ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล
เเละการประยุกต์ใช้ในในบริการสปา
คณะวิจัย ดร.พัชรวลัย ใจสมุทร1
ผศ.ดร.ศศิธร ชูศรี1
ดร.ชลทิต สนธิเมือง1
บทคัดย่อ
วัยหมดประจำเดือน (Menopause) คือ สตรีที่หมดประจำเดือนอย่างถาวร เนื่องจากรังไข่หยุดผลิตฮอร์โมนเพศ เช่น เอสโตรเจน อาการที่เกี่ยวข้องกับสตรีวัยหลังหมดประจำเดือน ได้แก่ ร้อนวูบวาบ นอนไม่หลับ และภาวะซึมเศร้า ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของชีวิตของสตรีที่หมดประจำเดือนที่ไม่สามารถปรับตัวกับอาการเหล่านี้ได้ ปัจจุบันมีความสนใจในการรักษาอาการต่างๆ ด้วยการแพทย์ทางเลือกเพิ่มมากขึ้น การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาน้ำมันนวดสมุนไพรจากภูมิปัญญาทางการแพทย์แผนไทย ที่มีความคงสภาพและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดี นอกจากนี้ยังมีการศึกษาผลของการนวดท้องร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพรต่ออาการของสตรีวัยหมดประจำเดือน ในการศึกษาครั้งนี้ มีการพัฒนาน้ำมันนวดสมุนไพรจำนวน 4 สูตร ได้แก่ CS-MS001, CS-MSO02, CS-MS003 และ CS-Mร04 ประกอบด้วยสมุนไพรทั้งหมด 15 ชนิด ได้แก่ กระเทียม (Allium sativum L.),กานพลู; (Syzygium aromaticum (L.) Merr.& L.M.Perry), กุยช่าย (Allium tuberosum Rottler ex Spreng), กำแพงเจ็ดชั้น (Salacia chinensis L), ขมิ้นชัน (Curcuma longa L.), ตะไคร้หอม (Cymbopogon nardus (L.) Rendle.), เตย (Pandanus amaryllifolius Roxb.), เถาเอ็นอ่อน (Cryptolepis dubia (Burm.f) M.R.Almeida), ท้วยายม่อม (Clerodendrum indicun (L.) Kuntze.), บัวบก (Centella asiatica (L.) Urb.), ไพล (Zingiber montanum (J.Koenig) Link ex A.Dietr.), มะกรูด (Cirus hystrix DC..), ย่านาง (Limacia triandra Miers.), หนาด (Bhumea balsamifera (L.) DC.), และ พริกไทยดำ (Piper nigrum L.,)
ในการพัฒนาน้ำมันนวดทั้ง 4 สูตร ดำเนินการผ่านการทดสอบความคงตัว ความปลอดภัย และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ โดยการประเมินลักษณะทางกายภาพ ความหนึด ความเป็นกรด-ด่าง (PH) และการทดสอบความระคายเคืองต่อผิวหนังในสัตว์ทดลอง ผลการทดลอง พบว่าน้ำมันนวดสมุนไพรทุกสูตรมีความคงสภาพ สีสม่ำสมอ และไม่มีการเปลี่ยนแปลง เมื่อสังเกตด้วยตาเปล่า อย่างไรก็ตาม น้ำมันนวดสมุนไพร มีความหนึดและค่า pH ลดลงเมื่อเก็บรักษาภายใต้อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส น้ำมันนวดสมุนไพรสูตร CS-MS001 มีความหนืดและค่า pH ที่ดีกว่าน้ำมันนวดสูตรอื่น ๆ ผลการทดสอบความระคายเคืองต่อผิวหนังในสัตว์ทดลอง น้ำมันนวดสมุนไพรทั้ง 4 สูตร ไม่ก่อให้เกิดผื่นแดงหรือการบวม บ่งชี้ให้เห็นว่าน้ำมันนวดสมุนไพร ไม่มีความเป็นพิษและปลอดภัย จากการศึกษาฤทธิ์ต้นอนุมูลอิสระ ทดสอบโดยการวิเคราะห์ความสามารถในการต้นอนุมูลอิสระ ABTS (ABTS radical scavenging activity), การวิเคราะห์ความสามารถในการด้นอนุมูลอิสระ DPPH (DPPH radical scavenging activity), การวิเคราะห์ความสามารถในการรีดิวซ์โลหะทรานซิชัน (Ferric reducing antioxidant power), การวิเคราะห์ความสามารถในการด้นอนุมูลอิสระเปอร์ออกซิล (Oxygen radical antioxidant capacity), การวิเคราะห์ความสามารถในการด้นอนุมูลอิสระลิพิดเปอร์ออกซิเคชั่น (Lipid peroxidation) และการวิเคราะห์ความสามารถในการต้นอนุมูลอิสระไนตริกออกไซด์ (Nitric oxide radical scavenging assay) พบว่า น้ำมันนวดสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระดีที่สุดคือ CS-MSO04 รองลงมา คือ CS-MSO01, CS-Ms003 และ CS-MS002 ตามลำดับ จากผลการทดสอบความคงตัว ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ทดสอบความระคายเคืองต่อผิวหนังในสัตว์ทดลอง และความพึงพอใจต่อน้ำมันนวดสมุนไพร คณะผู้วิจัยจึงทำการคัดเลือกน้ำมันนวดสมุนไพรสูตร CS-MS001 มาศึกษาทางคลินิกต่อไป
จากกรณีศึกษาผลของการนวดท้องร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพร CS-MS001 ต่ออาการทางร่างกาย ปัญหาทางด้าสุขภาพจิต และอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะและระบบสืบพันธุ์ โดยใช้แบบสอบถามอาการของสตรีวัยหมดประจำเดือน (Menopause Rating Scale; MRS) ศึกษาเบื้องตื้นในสตรีวัยหมดประจำเดือนจำนวน 10 คน ได้รับการนวดท้องร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพร สัปดาห์ละ 2 ครั้งๆ ละ 30 นาที เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ผลการทดลองพบว่า ในสัปดาห์ที่ 4 อาสาสมัครมีการลดลงของอาการต่าง ๆ ทั้งทางร่างกาย อาการทางจิตประสาท และอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะและระบบสืบพันธุ์ มีคะแนนลลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ไดยมีค่าคะแนนลดลงเท่ากับ 2.40±0.67 (95%confidence interval 1.54-5.66; P=0.003), 1.50±0.54 (95% confidence interval, 2.03±5.97: P=0.001) และ 1.80±0.53 (95% confidence interval, 0.98±4.42: P=0.006) ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบกับก่อนการทดลอง การทดลองทางคลินิกแบบดำเนินการไปข้างหน้า มีการสุ่ม มีกลุ่มควบคุม และไม่ปกปิด ออกแบบโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้ในการประเมินผลของการใช้น้ำมันนวดสมุนไพร CS-MS001 ในการนวดบำบัดอาการของสตรีวัยหมดประจำเดือน โดยเปรียบเทียบกับกลุ่มที่ได้รับการนวดเพียงอย่างเดียว มีผู้สนใจเข้าร่วมใครงการทั้งหมด 105 คน ดำเนินการระหว่างวันที่ 1 กุมภาพันธ์ – 30 เมยายน 2562 ณ ศูนย์บริการสุขภาพหาดใหญ่ชีวาสุข จังหวัดสงขลา ประเทศไทย อาสาสมัครถูกสุ่มเป็น 2 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่ได้รับการนวดท้องร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพรสูตร CS-MS001 สัปดาห์ละ 2 ครั้งๆ ละ 30 นาที เป็นเวลา 4 สัปดาห์ และกลุ่มที่ได้รับการนวดท้อง เช่นเดียวกันแต่ไม่ใช้น้ำมันนวดสมุนไพร การประเมินผลดำเนินการ ไดยใช้แบบสอบถามอาการ MRS แบบสอบถามคุณภาพการนอนหลับ (Pittsburgh Sleep Quality Index; PSQI) และแบบสอบถามภาวะซึมเศร้า (Beck Depression Inventory: BDI) จากการวิจัยพบว่า คะแนนหลังการประเมินผลไดยใช้แบบสอบถาม MRS ในสัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของทั้ง 2 กลุ่มมีค่าลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) เมื่อเปรียบเทียบก่อนการทดสอบ แต่ไม่พบความแตกต่างของคะแนนระหว่างกลุ่ม อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงของคะแนน MRS ระหว่างกลุ่ม พบว่า ในสัปดาห์ที่ 2 และ 4 หลังการทดสอบ กลุ่มนวดท้องร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพรมีคะแนนของอาการทางจิตประสาทน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเปรียบเที่ยบกับกลุ่มนวดเพียงอย่างเดียว (p=0.016, p=0.028) จากการประเมินโดยใช้แบบสอบถาม PSQI พบว่า กลุ่มนวดร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพร มีระยะเวลาในการเข้านอนและการนอนไม่หลับส่งผลต่อการทำกิจกรรมระหว่างวันลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเปรียบเทียบกับก่อนการทดสอบ (P<0.05) โดยทั้ง 2 กลุ่ม มีคุณภาพการนอนหลับดีขึ้นและปัจจัยที่รบกวนการนอนหลับลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติเมื่อเปรียบเทียบกับก่อนการทคสอบ (p<0.05) แต่ไม่พบความแตกต่างระหว่างกลุ่มนอกจากนี้ยังพบว่า การนวดร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพรมีผลต่อการลดะยะเวลาในการเข้านอนและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำกิจกรรมระหว่างวันได้เมื่อเปรียบเทียบกับก่อนการทดสอบ ดังนั้น แสดงให้เห็นว่าการนวดท้องในสดรีวัยหมดประจำเดือนสามารถลดอาการของวัยหมดประจำดือนได้ตั้งแต่ 2 สัปดาห์แรก และเพิ่มคุณภาพการนอนหลับและลดอาการซึมเศร้าได้ในสัปดาห์ที่ 4 จากผลการศึกษาในครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าผลการนวดท้องไดยใช้หรือไม่ใช้น้ำมันนวดสมุนไพรสามารถลดอาการของวัยหมดประจำเดือนได้เช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตามการนวดท้องร่วมกับการใช้น้ำมันนวดสมุนไพรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงที่ดีของอาการทางจิตประสาท ได้มากกว่าการนวดท้องเพียงอย่างเดียว
Development of Halal-certified poly-herbal massage oils and its application in spas
Abstract
Menopause is a significant physiologic event in women’s lives, defined as the permanent cessation of menstruation and ovulation which indicates the end of a woman’s natural reproductive life. Several menopausal symptoms experienced by women including vasomotor instability, osteoporosis, anxiety, irritability, lack of concentration, and insomnia. Therefore, any women transition through menopause with these unmanageable symptoms may significantly detrimental their quality of life. In addition, the increasing influence of complementary and alternative medicines in menopause has been reported worldwide. This study was designed to develop the suitable traditional-based aromatherapy (TA) massage oil with good stability and high antioxidant properties. Furthermore, the potential effects of a promising TA massage oil in combination traditional abdominal massages described in ‘the Ancient Thai Massage Healing with Life Force’ were clinically evaluate on relieving menopause-related symptoms. Four traditional-based aromatherapy massage oils, CS- MS001, CS-MS002, CS-MS003, and CS-MS004 consisting of 15 medicinal plants which are Allium sativum L. (bulb), Syzyxium aromaticum (L.) Mer.& L.M.Perry. (flower), Allium tuberosum Rottler ex Spreng. (Ieal), Salacia chinensis L. (stem), Curcuma longa L. (rhizomes), Cymnbopogon nardus (L.) Rendle. (acrial parts), Pandanus amarylifolius Roxb. (leat), Cryptolepis dabia(Burm.f.) M.R.Almcida. (stem), Clerodendrum indicum (L.) Kuntzc. (acrial parts), Centella asiatica (L.) Urb. (acrial parts), Zingiber montanum (J. Kocnig) Link ex A.Dietr., (rhizomes), Cirus Iystrir DC., (peel), Limacia triandra Miers. (leal), Bhumea balsamifera (L.) DC. (Ica), and Piper nigrum L., (fruits) were developed and the pilot scale batch (50 liters per balch) were made for testing their stability, safety, and antioxidant activity. The physical appearance, viscosity, pH, and in vivo primary skin irritation tests were evaluated. There were no changes in color, odor, and bomogeneity of the massage oils were observed. However, the formulated oils showed significantly reduced in their viscosity, and pH after storage at 40 °C. Among the AT oils, the stability of CS-MS001 in term of viscosity, and pH was found to be slightly greater than that of the other oils. No erythema or edema with the Primary Irritation Index of O was observed in the skin irritation test confirming the AT oils was nontoxic and safe. Antioxidant property of the AT oils using a variety of assessment methods including ABTS and DPPH radical scavenging activitics, ferric reducing antioxidant power, oxygen radical antioxidant capacity, lipid peroxidation, and nitric oxide radical scavenging assay showed that CS-MS004 possess the highest activity followed by CS-MS001, CS-MS003, and CS-MS002, respectively. According to the stability testing, antioxidant property, skin irritation test, and satisfaction levels as well as the odor preference of the formulated oils, CS-MS00I were sclccted for further experiment.
A pilot study was preliminary conducted to determine the possibility effect of abdominal massages in combination with the massage oil (AAM) on somatic, psychological, and urogenital symptoms during menopause using the Menopause Rating Scale (MRS). The pilot study comprised 10 women who were received 30-minute AAM treatment sessions twice a week for 4 weeks. At 4 th week, the reduction from baseline in the somatic, psychological, and urogenital scores were found to be 2.40±0.67 (95% confidence interval 1.54-5.66; P=0.003), 1.50±0.54 (95% confidence interval, 2.03-5.97; P=0.001), and 1.80±0.53 (95%confidence interval, 0.98-4.42; P=0.006), respectively, which were significantly difference in comparison with the baseline. To distinguish the effect of CS-MS001 from the traditional abdominal massage separately, a prospective randomized open-label control clinical trial was conducted. A total of 105 menopause women were enrolled from Feb 1, 2019, through Apr 30, 2019 at Hat Yai Chivasuk, the Health Promotion Center in Hat Yai, Songkhla Thailand. The study population were randomized to receive an AAM group and a placebo massage group. Each participant in the AAM group were subjected to 30-minute AAM treatment twice a week for 4 weeks, whereas participants in the controlled massage group received the same abdominal massage procedures without CS-MS001. In this present work, outcomes including menopausal symptoms, sleep quality, and depressive symptoms were measured using the MRS, the Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI), and Beck Depression Inventory (BDI), respectively. At baseline, the mean of the measured parameters did not differ among all groups. At 2 nd and 4 th week of the treatment, the between-group differences in the somatic, psychological, and urogenital scores were not observed. However, after 2 nd and 4 th week of the intervention, the reduction from baseline of the psychological score of the AAM group was significant difference in comparison with the control massage group (p=0.016 for 2 nd week and p-0.028 for 4 th week). Even though, the significant reduction in sleep quality and depressive symptoms of the participant after receiving the abdominal massage have been evidenced on this study, those scores were not differed significantly among these two groups. Therefore, among women during menopause transition, at least 2 weeks of the abdominal massage procedure according to ‘the Ancient Thai Massage Healing with Life Force’ seem to relive the menopausal symptoms, improve the sleep quality, at least 4 weeks of the massage could reduce the depressive symptoms. The results of the present work additionally demonstrate that both massage and aromatherapy massage were effective in reducing menopausal symptoms. However, the AAM was more effective than the traditional massage in term of the psychological scores of the menopausal women.