ผู้บริหารและบุคลากร

HALAL PSU

EXECUTIVE TEAM

ผู้บริหาร

สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. อัสมัน แตอาลี

ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล

ASST. PROF. DR. ASMAN TAEALI

Director of Halal Institute

asman.t@psu.ac.th

ผศ.มูหัมมัดมันซูร หมัดเร๊าะ

Asst. Prof. Muhammadmansour Madroh

รองผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล
ฝ่ายวิชาการ และกิจการพิเศษ

Deputy Director
for Academic and Special Affairs

muhammadmanlour.m@psu.ac.th

ประวัติการศึกษา

วุฒิการศึกษา	สถาบัน	ประเทศ
ศศ.ม. (อิสลามศึกษา)	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	ไทย
ศศ.บ. (ภาษาอาหรับ)	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์	ไทย

ประสบการณ์ทำงาน

2567 - ปัจจุบัน

รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ และกิจการพิเศษ

สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2543 - ปัจจุบัน

อาจารย์ประจำหลักสูตรภาษาอาหรับเพื่อธุรกิจ

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2559 - 2564

หัวหน้าแผนกวิชาภาษาอาหรับ

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ผลงานทางวิชาการที่สำคัญ

ประเสริฐ ผันแปร และมูหัมมัดมันซูร หมัดเร๊าะ. (2568). ภาษาอาหรับสำหรับการบริการลูกค้าชาวอาหรับ. ปัตตานีอินโฟร์ เซอร์วิส. [cite: 24, 25]
อับดุลรอนิง สือแต และคณะ. (2565). วัฒนธรรมในวิถีชีวิตมุสลิม 1. ปัตตานีอินโฟร์ เซอร์วิส. [cite: 26, 27]
มูหัมมัดมันซูร หมัดเร๊าะ. (2561). ภาษาอาหรับถิ่นอ่าวเปอร์เซียเพื่อการสื่อสาร (Gulf Arabic Dialect for Communication Skills). ปัตตานีอินโฟร์ เซอร์วิส. [cite: 29, 30]
Rusdee, T., Muhammadmansour, M., et al. (2020). Assistive Technology for People with Special Needs and its Role in Enriching Arabic Grammar and Quranic Studies. Solid State Technology. [cite: 31, 32, 33, 34]
Muhammadmansour, M. & Rusdee, T. (2017). The Experience of Arabic Language Testing Center at the College of Islamic Studies, PSU. Proceedings of AIC-ASCE 2017, Indonesia. [cite: 35, 36, 37, 38, 39]

ดร.อรวิทย์ บุญชม

Dr. Orawit Boonchom

รองผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล
ฝ่ายวิจัย นวัตกรรม และบริการวิชาการ

Deputy Director
for Research, Innovation and Academic Services

orawit.b@psu.ac.th

ประวัติการศึกษา

ปีที่จบ	สถาบัน	วุฒิ
2559	Universiti Utara Malaysia	Ph.D. (Islamic Studies)
2552	Universiti Utara Malaysia	M.A. (Islamic Studies)
2548	ม.สงขลานครินทร์ (ปัตตานี)	B.A. (Islamic Studies)

ความเชี่ยวชาญ

Islamic Social Sciences Islamic Finance Halal Studies Interdisciplinary Islamic Studies

ประสบการณ์ทำงาน

2021 - Present

อาจารย์ประจำ

Faculty of Islamic Science, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2020 - 2021

ผู้ประสานงาน

สำนักงานกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

2017 - 2019

อาจารย์พิเศษ

Faculty of Islamic Science, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2012 - 2013

เจ้าหน้าที่ฝ่ายฮัจญ์และอุมเราะห์

ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย

บทบาทที่ปรึกษา (External Advisory)

ประธานที่ปรึกษาชะรีอะฮ์ กองทุนอิสลาม MFC
ที่ปรึกษาชะรีอะฮ์ ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย (IBank)
ที่ปรึกษาชะรีอะฮ์ กองทุนบำเหน็จบำนาญข้าราชการ (กบข.)
ผู้เชี่ยวชาญชะรีอะฮ์ บลจ. กรุงไทย (KTAM)
ที่ปรึกษาชะรีอะฮ์ บริษัท อะมานะห์ ลิสซิ่ง จำกัด (มหาชน)
กรรมการ คณะกรรมการเศรษฐศาสตร์และการเงินอิสลาม (กอท.)

บทความวิชาการ (Selected Articles)

Boonchom, O. (2024). Enhancing student engagement in Islamic studies: The impact of traditional Islamic teaching and problem-based learning approaches. Journal of Islamic Studies, Prince of Songkla University, 15(2), 107–124.
Boonchom, O., & Assalihee, M. (2023). The Development of Waqf Properties in Thailand Context: Challenges and Opportunities. Journal of Islamic Studies, Prince of Songkla University, 14(1), 231–257.
Boonchom, O. (2023). Muslim Practices on Businesses: A Case Study of Muslim Businessmen in Pattani, Thailand. Jamalullail Journal, 2(1), 64–76.

ACADEMIC

ACADEMIC STAFF

บุคลากรฝ่ายวิชาการ

สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

ดร.มูหัมหมัดอามีน เจะหนุ

Dr. Muhammadamin Chenu

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล

Ph.D. Quran and Sunnah

muhammadamin.c@psu.ac.th

074 28 9297

ดร.มูหัมหมัดอามีน เจะหนุ

Dr. Muhammadamin Chenu

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Lecturer, Halal Institute, PSU

muhammadamin.c@psu.ac.th

074 28 9297

ชั้น 7 อาคารศูนย์ศึกษาฯ สถาบันฮาลาล ม.อ. หาดใหญ่

ความเชี่ยวชาญ

หลักกฎหมายชารีอะห์ มาตรฐานฮาลาลสากล การเงินอิสลาม กิจการฮัจญ์ ความร่วมมือระหว่างประเทศ

ประวัติการทำงาน

2567 - ปัจจุบันผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย

ตำแหน่งอื่นๆที่ปรึกษาจุฬาราชมนตรี, ผู้ประสานงาน IsDB, อาจารย์พิเศษ ม.ฟาฏอนี

ประวัติการศึกษา

2562 | Ph.D. (Quran and Sunnah)International Islamic University Malaysia

2556 | Master of Islamic Revealed KnowledgeInternational Islamic University Malaysia

2551 | Bachelor of Islamic StudiesIslamic University of Madinah

รางวัลและทุนวิจัย

2568: โครงการแฟชั่นฮาลาล (ผู้ร่วมวิจัย)
2567: โครงการอาห์ซานทรัสมาร์ค (Ahsan Trustmark)
Keynote Speaker ณ SASO (2023) และงานฟอรัมฮัจย์นานาชาติ

ผศ.ดร.อทิพันธ์ เสียมไหม

Asst. Prof. Dr. Athipan Saimmai

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล

Ph.D. Biotechnology

atiphan.s@psu.ac.th

074 28 9297

ผศ.ดร.อทิพันธ์ เสียมไหม

Asst. Prof. Dr. Athipan Saimmai

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Lecturer, Halal Institute, PSU

atiphan.s@psu.ac.th

074 28 9297

ชั้น 7 อาคารศูนย์ศึกษาและวิจัยด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพ สถาบันฮาลาล ม.อ. หาดใหญ่

ความเชี่ยวชาญ

เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีชีวภาพสิ่งแวดล้อม เทคโนโลยีการหมัก พลังงานทดแทน วิทยาศาสตร์ฮาลาล อุตสาหกรรมเกษตร

ประวัติการทำงาน

ปัจจุบัน อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2566 - 2567 รองคณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร (มรภ.ภูเก็ต)
ผู้อำนวยศูนย์ความเป็นเลิศอาหารฮาลาล

2561 - 2565 ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา (มรภ.ภูเก็ต)

ประวัติการศึกษา

2554 | ปริญญาเอก (Ph.D.) เทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2550 | ปริญญาตรี (B.Sc.) อุตสาหกรรมเกษตร (เกียรตินิยม) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

รางวัลและทุนวิจัย

2568: โครงการผลิตสีย้อมธรรมชาติ
2560: นักวิจัยที่มีการอ้างอิงสูงสุด Google Scholar
2555: รางวัลวิทยานิพนธ์ระดับดี
ทรัพย์สินทางปัญญาด้านสารลดแรงตึงผิว
ทุนวิจัยโครงการรับมือโควิด-19 (1.33 ล้านบาท)
แหล่งทุน: สกว., สกอ., มรภ.ภูเก็ต และ วช. (NRCT)

ผลงานตีพิมพ์ (Selected)

Saimmai A, Maneerat S, et al. 2025. Isolation and functional characterization of a lipopeptide biosurfactant. Biotechnology and Applied Biochemistry.
Onlamool T, Saimmai A, Maneerat S. 2023. Antifungal activity of rhamnolipid biosurfactant produced by Pseudomonas aeruginosa A4. Trends in Sciences.
Chooklin CS, Rattanapan N, Saimmai A, et al. 2023. Screening of biosurfactant-producing bacteria. Science and Technology Asia.
Phanuthat P, Saimmai A, et al. 2022. Possibility of hydrogen production from glutamate-acetate medium.
Louhasakul Y, Saimmai A. 2020. Enhanced valorization of industrial wastes for biodiesel feedstocks.
Chooklin CS, Saimmai A. 2020. Production and properties of biosurfactant from Pectinatus cerevisiiphilus.
Saimmai A, Dikit P. 2020. Application of Biosurfactants in the medical field.
Dikit P, Saimmai A. 2019. The effective emulsifying property of biosurfactant-producing Marinobacter.
Meeboon N, Saimmai A. 2019. Characterization of biosurfactant produced by Bacillus subtilis AS6.
Saimmai A, Chooklin CC. 2018. Application of banana peel as a carbon source for biosurfactant production.

ดร.ซูเฟียนา ซารีแซ

Dr. Sufiana Sarisae

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล

Ph.D. Economics

sufiana.s@psu.ac.th

073 313 931 (4753)

ดร.ซูเฟียนา ซารีแซ

Dr. Sufiana Sarisae

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Lecturer, Halal Institute, PSU

sufiana.s@psu.ac.th

073 313 931 (4753)

สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักงานปัตตานี

ความเชี่ยวชาญ

Applied Economics International Trade Trade Logistics Development Economics

ประวัติการทำงาน

2566 - ปัจจุบัน อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ประสบการณ์สอนหลักสูตรจัดการระบบกิจการฮาลาล และโลจิสติกส์ฮาลาล

ประวัติการศึกษา

2565 | Doctor of EconomicsInternational Islamic University Malaysia (IIUM)

2554 | Master of EconomicsInternational Islamic University Malaysia (IIUM)

2549 | B.A. (Economic and Management)มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

รางวัลและทุนวิจัย

2568: โครงการผลักดันแฟชั่นฮาลาลอัตลักษณ์ไทยก้าวสู่ตลาดมุสลิมโลก (หัวหน้าโครงการ)

ผลงานตีพิมพ์

Sarisae et al. (2023) The need for halal certification of medical devices
Sarisae et al. (2023) The impact of trade facilitation on automotive export performance of Thailand

ดร.นาอีม หมัดสะหริ

Dr. Naeem Madsari

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล

Ph.D. Biochemistry

naeem.m@psu.ac.th

074 28 9297

ดร.นาอีม หมัดสะหริ

Dr. Naeem Madsari

อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Lecturer, Halal Institute, PSU

naeem.m@psu.ac.th

074 28 9297

ชั้น 7 อาคารศูนย์ศึกษาฯ สถาบันฮาลาล ม.อ. หาดใหญ่

ความเชี่ยวชาญ

Molecular Genetics Recombinant DNA Mammalian Cell Cultures Halal Food Development Bioactive compound

ประวัติการทำงาน

ประวัติการศึกษา

2565 | ปร.ด. ชีวเคมีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2561 | วท.ม. ชีวเคมีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

2559 | วท.บ. วาริชศาสตร์ (เกียรตินิยมอันดับ 2)มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

รางวัลและใบประกาศ

จริยธรรมวิจัยในมนุษย์ (Human Research Ethics)
ISO/IEC 17025
Sensory Evaluation

ผลงานตีพิมพ์

Developmental & Comparative Immunology
Journal of Halal Science and Technology

ADMINISTRATIVE

ADMINISTRATIVE STAFF

บุคลากรฝ่ายอำนวยการ

สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

สำนักงานบริหารสถาบัน | Administrative Office

ยุพา บินเดช

Yupa Bindech

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

หัวหน้าสำนักงาน

yupa.bi@psu.ac.th

9293

โสมย์สัณห์ ธรรมสุรินทร์

Soamsan Thamsurin

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

นโยบายและแผน / บัญชี

somasan.t@psu.ac.th

074 28 9291

วาลีด้า บูหวัง

Waleeda Buwang

นักวิชาการเงินและบัญชี
Finance & Accounting Officer

งานการเงิน / ตรวจสอบ / ประกันคุณภาพ

waleeda.b@psu.ac.th

074 28 9290

มารีนา หมัดอะด้ำ

Mareena Madadam

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

ประชาสัมพันธ์ / เลขานุการ

mareena.m@psu.ac.th

074 28 9294

อินทิรา อินทสะโร

Intira Intasaro

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

งานสารบรรณ / ประกันคุณภาพ

intira.i@psu.ac.th

074 28 9292

ฟาติน สะมะแอ

Fatin Samaae

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

งานสารบรรณ / เลขานุการ

fatin.t@psu.ac.th

073 313 931 (4750)

รออัลนีย์ หมัดอาดัม

Roalnee Madadam

เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป
General Administration Officer

งานนิติกร / ITA

roalnee.m@psu.ac.th

074 28 9292

อาร์ดนัน ยามาย

Artnan Yamai

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

วิเทศสัมพันธ์ / International Relations

artnan.y@psu.ac.th

073 313 931 (4752)

มะรอซี ลีเมาะ

Marosee Leemoh

นักวิชาการคอมพิวเตอร์
Computer Technical Officer

งานสารสนเทศ / IT Support

marosee.l@psu.ac.th

073 313 931 (4751)

มะสูบือรี รอเมียน

Masubueree Romean

พนักงานขับรถ
Driver

งานยานยนต์ / งานอาคารสถานที่

masubueree.r@psu.ac.th

073 313 931 (4751)

สุกัญญา ดุสา

Sukanya Dusa

ผู้ช่วยงานประชาสัมพันธ์
Public Relations Assistant

ประชาสัมพันธ์ / ดูแลสำนักงาน

cheedadah08@gmail.com

074 28 9292

ศูนย์วิชาการ | Academic Center

ซานูรา ดอนา

Sanura Dona

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

งานหลักสูตร

sanura.d@psu.ac.th

073 313 931 (4750)

ฮาซาหนะห์ หมัดอะดั้ม

Hasanah Madadam

นักวิชาการศึกษา
Academic Officer

หลักสูตรระยะสั้น

hasanah.m@psu.ac.th

074 28 9296

ศูนย์วิจัยและนวัตกรรม | Reserch and Innovation Center

นูรีฮาน สาและ

Nureehan Saleah

เจ้าหน้าที่วิจัย
Research Officer

ห้องปฏิบัติการฯ / งานวิจัย

nureehan.s@psu.ac.th

073 313 931 (4751)

ศูนย์บริการวิชาการและพันธกิจเพื่อสังคม | Academic Service and Social Mission Center

อับดุลเลาะ โซะมะดะ

Abdullah Somada

นักวิชาการศึกษา
Academic Officer

งานเครือข่ายองค์กรศาสนา / รับรองฮาลาล

abdunloh.s@psu.ac.th

073 313 931 (4751)

ปัทมา ไกรสุทรังค์

Pattama Graisutrang

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

พัฒนาผู้ประกอบการ / จัดแสดงสินค้า

pattama.ma@psu.ac.th

073 313 931 (4751)

อะมานี หลีหนุด

Amanee Leenud

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

งานการตลาด/หน่วยธุรกิจ

amanee.l@psu.ac.th

073 313 931 (4751)

ศูนย์การเรียนรู้สปาฮาลาล | Halal Spa Learning Center

อัสนี หวังพิทยา

Asnee Wangpittaya

นักวิชาการอุดมศึกษา
Academic Officer

งานหลักสูตร Non Degree

asnee.w@psu.ac.th

073 313 931 (4753)

เฟื่องลัดดา

Fuangladda Siri

นักวิชาการศึกษา
Educator

งานหลักสูตรระยะสั้น

fuangladda.s@psu.ac.th

074 28 9292